小宝宝冬季最宜多吃鱼蛋饼

产后护理 2019-07-15 17:10

小宝宝冬季最宜多吃鱼蛋饼

冬季气温严寒,小宝宝们若是饮食营养没有跟上,就容易体虚,所以爸爸妈妈们得为宝宝提供足够丰盛的营养就尤为重要,今天为宝宝们推荐一款鱼蛋饼。

鱼肉是富含优质蛋白质的理想肉类,蛋类富含多种微量元素以及多种维生素,鱼肉与鸡蛋相结合,营养更全面,幼儿体质较弱,常食可增强体质,在冬季可以提高宝贝抗寒能力。

原料:新鲜鸡蛋一枚,新鲜鱼肉(去刺)20g,葱头适量,黄油矢量,番茄沙司10g左右(可依据个人喜好增减)。

制法:1、先将葱头用刀切成碎末状放到一旁待用;鱼肉上锅煮熟后,捞出放入碗中用研成碎肉。

2、将鸡蛋磕入碗内(半枚鸡蛋就够了),加入研成碎肉的鱼泥以及之前切好的葱末,调制均匀成调馅糊状即可。

3、平底锅烧热,适量黄油入锅内熔化,将馅糊团成圆圆的小饼

小宝宝冬季最宜多吃鱼蛋饼

,厚度适中,放入烧热的油锅中煎炸,炸制熟透成金黄色时盛入盘中,鱼蛋饼全部做好后摆放整齐,食用时上面可淋适量番茄沙司,接下来就可以美美的享用啦。

特色:香软适口,营养丰富。

温馨提醒:市面上很多鱼都有较多的刺儿,建议妈妈们在购买食材时最好是购买没有鱼刺的鲶鱼等。

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